關渡生發號-食譜-地瓜葉炒三味蛋  

材料:
三味蛋 2顆
地瓜葉 300公克
水 50㏄

調味料:
鹽 1/4茶匙
雞粉 1/8茶匙

作法:
1.三味蛋放入滾水中煮約5分鐘，待涼後去殼、切丁，備用。
 
2.地瓜葉洗淨，切去老莖、切段，備用。
 
3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2地瓜葉、水炒軟，再加入調味料、作法1三味蛋丁炒勻即可。

 

 

 

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    shengfa888 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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